+7 995 505 75 65
Тел. | WhatsApp | Telegram
info@yoursoulstore.ru
 
Адрес: 1-ый Неопалимовский переулок, 16/13, г. Москва
четверг, пятница, суббота, 12:00-20:00

Итальянские вина для теплого летнего вечера

Только представьте...

Теплый летний вечер, компания друзей, веранда на чьей-то даче и, мы, конечно же, не пропагандируем, но как тут без запотевшего бокала легкого и ароматного итальянского белого? Или шипящего игристого просекко?

Известная на весь мир своими супертосканскими винами, Италия, как родина la dolce vita, и одно из самых солнечных мест на планете, не может обойтись без освежающих белых сортов! И если классические шардоне и пино гриджио уже порядком поднадоели, сохраняйте нашу подборку самых любимых вин.

 

  • Gavi (Cortese di Gavi) DOCG: неважно лето, осень или зима мы никогда не откажемся от бокала хорошего гави! Найти его даже в Москве по приятной цене - большая проблема, обычно мы стараемся привезти его от наших знакомых из Пьемонта, о которых мы уже рассказывали в подборке ферм, на которых стоит остановиться - Tenuta Montebello. Сильная черта вин Gavi – свежесть, среди  ароматов - белые цветы, цитрусовые ноты, мед акации, сладкий миндаль, специи, персик и белые фрукты. Вино элегантное, гармоничное, со стальной минеральностью во вкусе и с невысоким уровнем алкоголя. Вина Gavi DOCG отлично подходят в качестве аперитива, к холодным и горячим овощным блюдам, рыбным супам, ризотто, морепродуктам, суши, а также для не слишком пикантных сыров.
  • Vernaccia di San Giminiano: о тосканских белых винах мало кто слышал, а они есть! И это, между прочим, любимое вино папы Римского, которое ящиками отправляется в Ватикан в хороший год. Верначча впервые упоминается в документах от 1276 года, а эти ребята уже точно знали толк в хорошем вине. Аромат верначча достаточно деликатный и фруктовый, само вино обладает красивым золотистым оттенков и, в своей основе, состоит из ароматов желтых яблок, персиков, ананасов, меда, акации и свежего миндаля. Отлично подойдет к закускам, ризотто и легкому белому мясу.
  • Franciacorta DOCG: пожалуй, самое дорогое и важное вино в нашей подборке. Franciacorta - это не легкое просекко за пару евро, а игристое, которое изготавливается по методу максимально близкому к производству шампанского во Франции. Винодельческая зона Франчакорта расположена на севере Италии, в провинции Ломбардия, недалеко от Брешии. Ассамбляж вина состоит из трех сортов винограда - шардоне, пино неро и пино бьянко. Вино обладает достаточно ощутимой кислотностью, минеральностью и отличается яркими виноградными, цитрусовыми и ванильными нотами. Идеально сочетается с закусками, легкими салатами, фруктами и с вечером на итальянском побережье или прохладном дне в римских термах:)

Сегодня пятница, amici!

Открываем бутылочку и наслаждаемся!